2021年11月1日，昆明市第四屆食品安全“問計于民”調查活動新聞通報會在昆明市市場監督管理局舉辦。
活動自2021年7月8日啟動以來，昆明市創建國家食品安全示范城市領導小組辦公室在全市范圍內開展了2021年第四屆食品安全“問計于民”調查活動。調查采用電腦端+手機移動端電子問卷為主，紙質問卷為輔的形式進行，共收獲有效問卷677530份，四年累計參與人數達260萬人次，成為目前我市參與人數最多的食品安全民意調查活動。
市民最關注：肉及肉制品安全
在調查問卷給出的20個食物類型的選項里，肉及肉制品的安全性成為市民最關心的問題，占比69.35％。除此之外，食用油、油脂或占比61.61％，值得一提的是，由于受到新型冠狀病毒肺炎疫情持續影響，如何增強體質提高免疫力成了市民較為關注的熱點，推高了“生鮮乳及乳制品”安全防控問題的關注度，占比達55.72％。
為此，昆明市各食品監管部門認真履行好各自的職責，加強對市民關注度高的食品種類的監督檢查力度，2021年，市場監督管理局計劃抽檢肉及肉制品408批次，食用油、油脂或其制品1177批次，督促肉及肉制品、食用油、油脂及其制品、乳制品生產經營者嚴格落實食品安全主體責任，嚴格按照食品安全法律法規和食品安全標準組織生產經營，讓我市市民享受到更高水平的食品安全保障。
市民最希望：開展保健食品欺詐和虛假宣傳專項整治
現代人在追求養生健體的同時，選擇服用保健食品也成為其中一種方法，因此保健食品的安全性問題自然也越來越受到關注，在此次調查問卷中，有近65.68％的人希望能開展“保健食品欺詐和虛假宣傳”專項整治，成為市民最希望開展的食品安全專項整治之一。
針對此情況，昆明市市場監督管理局表示，近年來，隨著保健品安全問題的頻發，不斷加大保健食品監督檢查及抽檢工作力度是相關部門一直在做的工作。從資格審查、生產過程、人員健康管理、出廠檢驗記錄、宣傳等環節，深入開展保健食品專項整治工作。據了解，今年，全市一共檢查了五家保健食品生產經營企業，并對檢查中發現的問題已全部督促整改。此外，防范保健食品欺詐和虛假宣傳“五進”專項科普宣傳活動也是保健食品生產環節監管環節中的重要環節。通過宣傳展板、發放知識宣傳物料、專家現場科普、問卷調查等方式，向廣大市民闡述防范食品保健食品欺詐和虛假宣傳的基本知識和防騙注意事項，幫助公眾主動維護自身健康權益，避免上當受騙。
市民最擔心：農貿市場的食品安全問題
農貿市場作為農副產品生產者與消費者雙方直接進行買賣活動的場所，市場內食品的安全性受到大多數人的關注。調查顯示，農貿市場連續四年來成為市民最想抽檢場所排行榜的榜首，在今年調查中，占比更是高達61.34％。
據了解，自“管集市”專項行動開展以來，全市共提升改造和治理規范建成區農貿市場220個，責令整改市場商戶399戶、停業整改市場內商戶69戶、處罰市場內商戶案件78件、罰沒金額35.24萬元，責令整改市場104個次、處罰市場開辦方案件41件、罰沒金額39.28萬元。為全面營造健康良好的農貿市場交易環境提供了保障。
此外，隨著現在人們生活節奏加快，小型餐飲店成了上班族最常選擇的就餐場所，因此，小型餐飲店的食品安全問題也成為了大家關注的焦點之一，占比達57.02％。
針對這一情況，昆明市持續深入開展“凈餐館專項行動”，截止目前，已完成“凈餐館”達標復評34240家，達標率98.75%。餐飲安心碼公示量43988家，公示率89.04%，掃碼率18.62%，居全省第一。同時，大力開展示范創建活動，打造了一批示范街區（商圈）。
除以上市民最關心的食品安全問題外，本次調查還專門開設了主觀題部分，意在了解市民們對食品安全監管工作的支持度與參與度，并開設諫言通道，收集大家對我市食品安全的建議和意見，便于相關部門日后更為準確及高效的開展工作。
食品安全“問計于民”調查活動，不僅激發了人民群眾參與食品安全監管工作的熱情，還為昆明市食品安全工作的開展奠定了扎實的民意基礎以及食品安全治理思路，對我市創建國家食品安全示范城市工作順利進行起到了積極推動作用，接下來，昆明市各級政府和食品安全監管部門也將以此調查結果作為重要的參考和依據，緊抓群眾關心、關注的食品安全“關鍵小事”，以問題為導向，從小處著手，從實處用力，更加有的放矢地開展食品安全工作，共同維護人民群眾“舌尖上的安全”。
